Aνταλλάσσoυμε γνώσεις και εμπειρίες
Προσφέρουμε προγράμματα εκπαίδευσης σε νέα Επιχειρηματικά Μοντέλα Κοινωνικής Καινοτομίας, αλλά και εκπαιδευτικά προγράμματα τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά.
Rural Incubation
Το όραμά μας είναι να προωθήσουμε την ανάπτυξη και επανακατοίκηση των ορεινών περιοχών χρησιμοποιώντας νέα επιχειρηματικά μοντέλα για την ενίσχυση της κοινωνικής καινοτομίας, που απευθύνονται σε ανθρώπους παθιασμένους για την δημιουργία μιας ακμάζουσας, περιβαλλοντικά βιώσιμης ανάπτυξης στα βουνά.
Θεματικές ενότητες
Δίκαιος και Αλληλέγγυος Τουρισμός
Το μοντέλο λειτουργεί σαν αντίβαρο στην ισοπεδωτική λογική του μαζικού τουρισμού και αναδεικνύει την ιστορία, τον πολιτισμό και την πραγματική ζωή του τόπου στον επισκέπτη, ενισχύει την τοπική κοινότητα, ενω συμβάλλει δραστικά στην περιβαλλοντική βιωσιμότητα και την διαφύλαξη της πολιτιστικής κληρονομιάς.
Ακόμη, προσφέρει στην κοινότητα τη δυνατότητα να γνωρίσει, μέσω του εθελοντικού τουρισμού, ανθρώπους από όλες τις γωνιές του πλανήτη ανταλλάσσοντας γνώσεις και εμπειρίες εξασφαλίζοντας βοήθεια και υποστήριξη στις καθημερινές – εποχικές δραστηριότητες (συγκομιδή, διάνοιξη μονοπατιών, διοργάνωση εκδηλώσεων κ.α.)
Κοινωνικά Υποστηριζόμενη Ορεινή Παραγωγή (Κ.Υ.Ο.Π.)
Σκοπός μας είναι η δημιουργία ενός ομότιμου, πιο δίκαιου διατροφικού συστήματος, το οποίο εστιάζει στον σωστό συνδυασμό οικονομικής και περιβαλλοντικής βιωσιμότητας, δίνει κίνητρα στους αγρότες να υιοθετήσουν αειφόρες καλλιεργητικές πρακτικές, παρέχει διαφάνεια στη σχέση παραγωγού-καταναλωτή, παράγει προϊόντα υψηλής διατροφικής αξίας, καταπολεμά το food waste ενώ δημιουργεί νέες θέσεις εργασίας και έχει συνολικά σημαντικό κοινωνικό αντίκτυπο στις περιοχές που εφαρμόζεται.
Εκπαιδευτικά Προγράμματα
Τα προγράμματά μας είναι σχεδιασμένα τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά και εμβαθύνουν σε σημαντικά θέματα όπως η βιώσιμη και περιβαλλοντικά συνειδητή διαβίωση, οι πρακτικές οικολογικής συνείδησης, η συλλογή τροφής και οι μοναδικές προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι ορεινές κοινότητες. Τα εργαστηριά μας παρέχουν μια πρακτική εμπειρία, προωθώντας μια βαθύτερη σύνδεση με το περιβάλλον και τη ζωή στο βουνό.
Θεματικές ενότητες
Γνωριμία με τα Μανιτάρια
Ακόμη, προσφέρει στην κοινότητα τη δυνατότητα να γνωρίσει, μέσω του εθελοντικού τουρισμού, ανθρώπους από όλες τις γωνιές του πλανήτη ανταλλάσσοντας γνώσεις και εμπειρίες εξασφαλίζοντας βοήθεια και υποστήριξη στις καθημερινές – εποχικές δραστηριότητες (συγκομιδή, διάνοιξη μονοπατιών, διοργάνωση εκδηλώσεων κ.α.)
Τροφοσυλλογή στα Βουνά
Η τροφοσυλλογή αποτελεί διαχρονικά αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής στο βουνό, προσφέροντας όχι μόνο τροφή εξαιρετικής ποιότητας, αλλά και μια μοναδική ευκαιρία να εξερευνήσουμε, να κατανοήσουμε και να συνδεθούμε βαθύτερα με το οικοσύστημά μας. Προάγει την αυτονομία, καθώς μας επιτρέπει να εξασφαλίζουμε δικές τους πρώτες ύλες, μειώνοντας την εξάρτηση από εξωτερικές πηγές τροφίμων. Ενισχύει την υγεία μας, παρέχοντας πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Αυτή η αυτονομία ενισχύει την αίσθηση ελευθερίας και αυτάρκειας, ενώ η βιωματική ενασχόληση με τη φύση χαρίζει γαλήνη και βαθιά ικανοποίηση.