Αρχική | Blog | Η ύπαιθρος σε κρίση: Προκλήσεις, δυνατότητες επιβίωσης, και Τα Ψηλά Βουνά

Η ύπαιθρος σε κρίση: Προκλήσεις, δυνατότητες επιβίωσης, και Τα Ψηλά Βουνά

Το βίντεο του Militaire News ανοίγει μια κρίσιμη συζήτηση για την ελληνική υπαίθρο, θέτοντας στο επίκεντρο τους αγρότες και κτηνοτρόφους που αγωνίζονται για επιδοτήσεις και για την επιβίωση των ορεινών περιοχών. Μέσα από την αναφορά του Σωτήρη Τσουκαρέλλη, ιδρυτικού μέλους της Κοιν.Σ.Επ. Τα Ψηλά Βουνά, αναδεικνύονται οι πολλαπλές δυσκολίες της αγροτικής παραγωγής, η αίσθηση εγκατάλειψης και η ανάγκη για συλλογικές πρωτοβουλίες.

Τα Ψηλά Βουνά, με έδρα το Ανατολικό Ζαγόρι, αποτελεί χειροπιαστό παράδειγμα αυτής της άλλης προσέγγισης για την ορεινή Ελλάδα. Ιδρυθείσα το 2016, η επιχείρηση έχει στόχο την επανακατοίκηση και την ολοκληρωμένη ανάπτυξη των ορεινών περιοχών, υποστηρίζοντας όσους ζουν ή θέλουν να εγκατασταθούν στα βουνά, καθώς και πολιτιστικούς συλλόγους και κοινότητες. Στο πλαίσιο αυτό δημιουργεί δίκτυα αλληλοϋποστήριξης, προωθεί την τοπική παραγωγή και ενισχύει την κοινωνική συνοχή, ενώ παράλληλα αναπτύσσει εναλλακτικές μορφές τουρισμού και ενδυναμώνει την πολιτιστική και περιβαλλοντική κληρονομιά.

Το έργο των Ψηλών Βουνών βασίζεται στις αρχές της Κοινωνικής και Αλληλέγγυας Οικονομίας, με προτεραιότητα στην επίτευξη κοινωνικού σκοπού και όχι στη μεγιστοποίηση του κέρδους. Κερδίζει έδαφος η δημιουργία ποιοτικών θέσεων εργασίας, η ανάπτυξη υποδομών και η επίλυση των προβλημάτων που θα επιτρέψουν τη δημιουργία βιώσιμων κοινοτήτων. Μέσα από τη συνέντευξη του Σωτήρη Τσουκαρέλλη αναδεικνύεται μια διαφορετική ανάγνωση της υπαίθρου: οι ορεινές περιοχές δεν είναι «τελειωμένες», αλλά μπορούν να ξαναγίνουν πεδία δημιουργίας, παραγωγής και συλλογικής ανασυγκρότησης.

Η δράση της Κοιν.Σ.Επ. καλύπτει τομείς όπως η αποκέντρωση, η κοινωνική επιχειρηματικότητα, η εκπαίδευση, η ορεινή παραγωγή και ο αλληλέγγυος τουρισμός. Το Ορεινό Σχολείο της επιχείρησης παρέχει συνεργατικό χώρο μάθησης και επαφής με τη φύση για όσους θέλουν να ξαναζωντανέψουν την ύπαιθρο, ενώ οι υποδομές που δημιουργούνται ενισχύουν τη συνεργασία μεταξύ ντόπιων και επισκεπτών, καλλιεργώντας δεσμούς και κοινά έργα. Η προσέγγιση αυτή προτείνει έναν εναλλακτικό δρόμο για τα ψηλά βουνά, όπου η κοινωνική συνοχή, η παραγωγή και η δημιουργικότητα συνυπάρχουν με μια βιώσιμη καθημερινότητα.

Ολόκληρη η πρωτοβουλία αποτυπώνει ένα πρακτικό και ρεαλιστικό όραμα για την ορεινή Ελλάδα, με ξεκάθαρη στρατηγική και υλοποιήσιμες δράσεις, αποτελώντας παράδειγμα συλλογικής αναγέννησης και επένδυσης στον τόπο.

Δείτε το πλήρες βίντεο στο κανάλι του Militaire News στο YouTube.

Είσοδος μέλους

Προϊόν ορεινής παραγωγής

Η ένδειξη ποιότητας «προϊόν ορεινής παραγωγής» επισημαίνει τις ιδιαιτερότητες ενός προϊόντος, που παράγεται σε ορεινές περιοχές, με δύσκολες φυσικές συνθήκες.

Η αναγνώριση αυτή αποτελεί πλεονέκτημα τόσο για τους γεωργούς όσο και για τους καταναλωτές. Επιτρέπει την καλύτερη διάθεση του προϊόντος στην αγορά από πλευράς των γεωργών, αλλά επίσης εξασφαλίζει ότι ορισμένα χαρακτηριστικά είναι σαφή στον καταναλωτή.

  • Προϊόντα: Γεωργικά προϊόντα και τρόφιμα.
  • Προδιαγραφές: Οι πρώτες ύλες και οι ζωοτροφές προέρχονται από ορεινές περιοχές. Για τα μεταποιημένα προϊόντα, η παραγωγή θα πρέπει να πραγματοποιείται επίσης στις εν λόγω περιοχές.

 

Έκθεση: Επισήμανση των γεωργικών προϊόντων και των τροφίμων ορεινής γεωργίας